ປະຈຸ​ບັນ, ຜູ້​ສະໜອງ​ເຕົາ​ອົບ​ອາກາດ​ຂອງ​ຈີນ​ນັບ​ມື້​ນັບ​ຫຼາຍ​ຂຶ້ນ​ຢູ່​ໃນ​ທ້ອງ​ຕະຫຼາດ, ​ເຮັດ​ໃຫ້​ເຕົາ​ອົບ​ອາກາດ​ມີ​ບົດບາດ​ສຳຄັນ​ໃນ​ຊີວິດ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາຫານ​ປະຈຳ​ວັນ.ໃນປັດຈຸບັນມີຜູ້ຜະລິດເຕົາອົບອາກາດຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະຂະບວນການແມ່ນປັບປຸງ.ມັນບໍ່ຕ້ອງການນໍ້າມັນເພື່ອຜະລິດລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ແລະໃຊ້ລະບົບການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຄວາມໄວສູງເພື່ອເຮັດຕາມຜົນກະທົບຂອງນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານຮ້ອນຢ່າງໄວວາເພື່ອໃຫ້ອາຫານທີ່ແຕກອອກມາແລະອ່ອນໂຍນພາຍໃນ, ຄ້າຍຄືກັບຜົນກະທົບຂອງການຈືນ.

ຫຼັກການເຮັດວຽກຂອງເຕົາອົບອາກາດ:

1​) ອາ​ກາດ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ຢ່າງ​ວ່ອງ​ໄວ​ໂດຍ​ຜ່ານ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ອົບ​ເທິງ​;

2) ການໄຫຼວຽນຂອງຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາໂດຍຜ່ານກະຕ່າລະເບີດໂດຍພັດລົມພະລັງງານສູງ;

3) ເມັດພືດພິເສດທີ່ຢູ່ດ້ານໃນຂອງກະຕ່າ frying ປະກອບເປັນກະແສຄວາມຮ້ອນຂອງ whirlpool, ເຊິ່ງຕິດຕໍ່ກັບພື້ນຜິວຂອງວັດສະດຸອາຫານທີ່ 360 °ໃນທຸກທິດທາງແລະຢ່າງວ່ອງໄວເອົາໄອນ້ໍາທີ່ຜະລິດໂດຍຄວາມຮ້ອນ.ສາມຜົນກະທົບເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງເປັນສີທອງແລະ crispy ເທິງຫນ້າດິນ, ບັນລຸຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງ frying.

ຄຸນ​ລັກ​ສະ​ນະ​ແລະ​ການ​ທໍາ​ງານ​ສໍາ​ລັບ​ການ fryer ອາ​ກາດ​:

1) ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຄວາມໄວສູງ;

2​) ຫນ້ອຍ​ນ​້​ໍາ​ມັນ​ແລະ​ໄຂ​ມັນ​.ການນໍາໃຊ້ອາກາດພຽງແຕ່ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ບໍ່ມີຫຼືມີນ້ໍາມັນຫນ້ອຍຫຼາຍ.ໝໍ້ທອດອາກາດບໍ່ຕ້ອງການອາຫານທີ່ຈືນດ້ວຍນ້ຳມັນຄືກັບອາຫານຂົ້ວແບບດັ້ງເດີມ, ນ້ຳມັນຈາກອາຫານເອງຈະຈຸ່ມລົງໄປໃນເຕົາອົບ, ຫຼຸດໄຂມັນໄດ້ເຖິງ 80%;

3​) ທາດ​ອາ​ຫານ​ບໍ່​ໄດ້​ສູນ​ເສຍ​ໄປ​.ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມຈະຮັບປະກັນວ່າສານອາຫານໃນອາຫານບໍ່ໄດ້ສູນເສຍ.ເຕົາອົບອາກາດມີຄວາມຮ້ອນ, ສະນັ້ນພວກມັນບໍ່ໄໝ້ ຫຼືແມ້ກະທັ້ງໄຟໄໝ້ເມື່ອນ້ຳມັນຮ້ອນເກີນໄປ;

4) ໂຄມດຳນ້ອຍ.ຈະບໍ່ຜະລິດ lampblack ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດປອດຫຼາຍຊະນິດເນື່ອງຈາກ lampblack ຈໍານວນຫລາຍ;

5) ມັນແຊບ.ການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອົງປະກອບຂອງອາກາດຮ້ອນທີ່ແຜ່ລາມໄວແລະເຕົາອົບຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຈືນອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບໆ, ອາຫານທະເລແລະຊີ້ນຕ່າງໆໄດ້ໄວແລະງ່າຍດາຍ;ມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານມີໂຄງສ້າງຂອງການຈືນແລະມັນມີສຸຂະພາບດີ;

6​) ງ່າຍ​ທີ່​ຈະ​ທໍາ​ຄວາມ​ສະ​ອາດ​.ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າພຽງແຕ່ການຈືນດ້ວຍອາກາດເທົ່ານັ້ນ, ມັນຈະຜະລິດກິ່ນແລະອາຍຫນ້ອຍກວ່າການຈືນແບບດັ້ງເດີມ, ແລະງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດໃນປະຈໍາວັນ, ຄວາມປອດໄພແລະປະຫຍັດ.

ຫມູ່ເພື່ອນບາງຄົນໃນການຊື້ເຄື່ອງອົບອາກາດພົບບັນຫາເລັກນ້ອຍ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງໂດຍທົ່ວໄປ, ໃຫ້ພຽງແຕ່ເວົ້າບາງບັນຫາການປະຕິບັດທີ່ພົບໃນການນໍາໃຊ້ແລະວິທີແກ້ໄຂ.

Q1: ເຕົາອົບອາກາດບໍ່ເຮັດວຽກ

ສາເຫດຂອງບັນຫາ:

1) ປລັກໄຟຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ສຽບຫຼືຕິດຕໍ່ພົວພັນບໍ່ດີ.
ການແກ້ໄຂ: ກວດເບິ່ງວ່າປລັກສຽບວ່າງຫຼືບໍ່ ແລະເຊື່ອມຕໍ່ມັນກັບປລັກສຽບໄຟ.
2) ໂມງຈັບເວລາບໍ່ໄດ້ຖືກກໍານົດ.
ການ​ແກ້​ໄຂ​: ເຮັດ​ໃຫ້​ລູກ​ບິດ timer ກັບ​ເວ​ລາ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຕ້ອງ​ການ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ໃຫ້​ພະ​ລັງ​ງານ​ເຮັດ​ວຽກ​.

ຄໍາຖາມທີ 2: ອາຫານບໍ່ໄດ້ຈືນເທົ່າທຽມກັນໃນກະຕ່າຂົ້ວ

ສາເຫດຂອງບັນຫາ:

1) ອາຫານຫຼາຍເກີນໄປໃນກະຕ່າ.
ວິທີແກ້ໄຂ: ຕັດອາຫານເປັນຕ່ອນນ້ອຍເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆໃສ່ກະຕ່າຈືນ, ແບ່ງອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍໆສາມາດເຮັດໃຫ້ການຈືນໄດ້ເທົ່າກັນ.
2​) ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ຂອງ​ກະ​ຕ່າ​ frying ແມ່ນ​ກໍາ​ນົດ​ຕ​່​ໍ​າ​ເກີນ​ໄປ​.
ການ​ແກ້​ໄຂ: ປັບ​ປຸ່ມ​ຄວບ​ຄຸມ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ກັບ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ທີ່​ຕ້ອງ​ການ, ຫຼື preheat ມັນຫ້ານາທີກ່ອນຫນ້ານັ້ນ.
3​) ເວ​ລາ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ບໍ່​ພຽງ​ພໍ​.
ການແກ້ໄຂ: ຂະຫຍາຍເວລາຈັບເວລາ.

Q3: ສ່ວນປະກອບແມ່ນ underdone

ສາເຫດຂອງບັນຫາ: ສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງຕ້ອງຫັນໄປໃນກາງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ການ​ແກ້​ໄຂ: ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ມີ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ບາງ​ຢ່າງ​ຢູ່​ເທິງ​, ຫຼື​ທັບ​ຊ້ອນ​ກັບ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ອື່ນໆ​, ດຶງ​ອອກ​ຕູ້​ເອ​ກະ​ສານ​ແລະ​ພິກ​ມັນ​ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​.

ຄຳຖາມທີ 4: ຄວັນສີຂາວອອກມາຈາກເຕົາອົບ

ສາເຫດຂອງບັນຫາ:

1) ນໍ້າມັນທີ່ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນກະຕ່າຈືນຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ຄັ້ງສຸດທ້າຍບໍ່ໄດ້ເຮັດຄວາມສະອາດ.
ການແກ້ໄຂ: ໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງອຸປະກອນການອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນສູງໃນກະຕ່າຂົ້ວ, ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ lampblack ແມ່ນປະກົດການປົກກະຕິ, ເຊິ່ງບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນສັງເກດວ່າກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປ, ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງວ່າມີມົນລະພິດຂອງນ້ໍາມັນຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ສຸດທ້າຍຂອງກະຕ່າຂົ້ວ, ຖ້າມີ, ກະລຸນາເຮັດຄວາມສະອາດມົນລະພິດນ້ໍາມັນກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ເພື່ອຍືດອາຍຸການບໍລິການ. ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
2) ຄວັນສີຂາວແມ່ນຜະລິດໂດຍຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນທີ່ຕົກຄ້າງ.
ການແກ້ໄຂ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດຄວາມສະອາດກະຕ່າຢ່າງຖືກຕ້ອງຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ.

ພວກເຮົາໄດ້ຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາ fryer ອາກາດສໍາລັບ 6 ປີ.ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊື້ເຕົາອົບອາກາດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະລາຄາຕໍ່າ, ກະລຸນາຊອກຫາຜູ້ຜະລິດ Air fryer - Gemet.